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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

LPB France, société spécialisée dans la production industrielle de pains de qualité artisanale recrute dans la cadre de son développement un / une Boulanger(e) spécialisé dans la fabrication de pain turc, dis pain kebab. Vos missions au sein de l'usine: - Pétrissage, façonnage, cuisson du pain tout en respectant les recettes et procédures. - Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques - Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Vous êtes réactif, rigoureux et savez adopter les comportements et attitudes adaptés face au contexte du travail en milieu agroalimentaire, notamment sur l'hygiène, la qualité, la sécurité. Poste de basé à Aubervilliers (93). Horaires variables.

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Emploi Agroalimentaire

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits Amplitude horaires : soit de 4h30 à 11h30 ou de 7h à 14h ou de 12h à 19h Compétences attendues : Polyvalence Qualité de service Rigueur Travail en équipe Ponctualité

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Emploi Agroalimentaire

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

LPB France, société spécialisée dans la production industrielle de pains de qualité artisanale recrute dans la cadre de son développement un / une Boulanger(e). Vos missions au sein de l'usine: - Pétrissage, façonnage, cuisson du pain tout en respectant les recettes et procédures. - Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques - Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Une expérience en agro-alimentaire est souhaitée. Travail de nuit, week-end et jours fériés possible.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

ous recherchons un(e) Boulanger(e) de Nuit passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe . Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie, en assurant une qualité irréprochable et une production respectant nos exigences. Missions principales : Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes de l'entreprise. Assurer la gestion des stocks de matières premières et les approvisionnements nécessaires. Garantir la qualité et la régularité des produits tout au long de la nuit. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur. Veiller au bon entretien des équipements de travail et du local de production. Organiser le poste de travail pour être prêt à l'ouverture du magasin le matin. Horaires de 23h00 à 7h00 du Lundi au Vendredi

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourget, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Les fournils du Bourget recherche son ou sa boulangère expérimenté.e afn de renforcer son équipe en boulangerie. Vous êtes un.e professionnel.le de la boulangerie, ce poste est pour vous. La fabrication du pain n'a aucun secret pour vous : vous maîtrisez toutes les étapes de fabrication de votre production. Vous maniez correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, armoire pâtissière, armoire de congélation) Vous êtes autonome dans votre travail, consciencieux et rigoureux. Vous travaillerez à partir de 6h30 le matin, ainsi qu'un week end sur trois.